Kaart

Hapjes bij het aperitief

Butterfly Scampi fritti 12.00 €

8 st/pc
Mini garnaalkroketjes 14.00 €

8 st/pc
Mini kaaskroketjes 10.00 €

8 st/pc
Mini kaas-garnaal kroketjes 12.00 €

8 st/pc
Tapa gerookte zalm 10.00 €
Bordje Serranoham 14.00 €

Voorgerechten

Dagsoep 6.50 €
Bisque van garnalen 10.00 €
Vissoep met toast en rouille 15.00 €
Garnaalkroketten 8.50 € / 17.00 €
Kaaskroketten 7.00 € / 14.00 €
Duo van kroketten 15.00 €
Wijngaardslakken met look 13.00 €
Carpaccio van rund 14.50 €

met rucola en parmesanschilfers
Carpaccio van tonijn 16.00 €
Scampi’s met look 16.00 €
Scampi’s diabolique 16.00 €
Gambas (3 stuks) 18.00 €

met look en rode pesto
Zacht gerookte zalm 20.00 €

met rucola
Kikkerbilletjes in de look 18.00 €
Kikkerbilletjes met room en Ricard 18.00 €
Oesters
3 diepe oesters 9.50 €
6 diepe oesters 19.00 €
9 diepe oesters 27.00 €
Mosselpotje 500 gr (seizoen)
natuur 14.00 €
room 15.00 €
wijn 15.00 €
curry 15.00 €

Visgerechten

3 gebakken sliptongetjes 32.00 €
Gebakken zeetong (500gr) 42.00 €
Kabeljauwhaas 34.00 €

met witloof, garnalen, bisquesaus - puree
Kabeljauwhaas 34.00 €

met fijne groenten, witte wijnsaus en groene kruiden - puree
Gegratineerd vispannetje 29.00 €
Paling in ‘t groen 33.00 €

room / provençale / gebakken met tartaar
Specialiteit “Bouillabaisse van vis en zeevruchten” (300gr) 34.00 €

Vleesgerechten

Dunne lende (Uruguay) 32.00 €

met hofmeesterdboter
Steak Chateaubriand 26.00 €

met hofmeesterdboter
Gemarineerde varkens Côte à l’os « blackwell » 26.00 €

met witloofsalade (450 gr)
Ossobuco maison met tagliatelle 28.00 €
Kalfsniertjes "dyonaise" 27.00 €
Paardenfilet pur 32.00 €

met witloofsalade en pickles

Schaal- en schelpdieren

Gamba’s (5 stuks) 29.00 €

in de oven met look, rode pesto en rijst
Scampi’s look (8 stuks) 26.00 €

rijst OF pasta OF frietjes
Scampi’s diabolique (8 stuks) 26.00 €

rijst OF pasta OF frietjes
Scampi’s curry (8 stuks) 26.00 €

rijst OF pasta OF frietjes
Kreeft Belle Vue 49.00 €
Kreeft met look en rode pesto 49.00 €

Mosselen (seizoen)

Mosselen natuur 29.00 €
Mosselen witte wijn 30.00 €
Mosselen met look 30.00 €
Mosselen provençale 32.00 €
Mosselen in de room 32.00 €
Mosselen met curry en room 32.00 €
Mosselen met room en look 32.00 €
Mosselen met roquefort 34.00 €
Kindermosselen 23.00 €

Zeevruchtenschotel in de oven

enkel op bestelling – voor 2 pers. 58.00 € / p.p.

Kreeft, langoustines, gambas, mosselen, krab met look en rode pesto

Supplementen

Sausen 3.00 €

Champignon– peper– provençaal– roquefortsaus– béarnaise
Salade mix 4.00 €
Witloofsalade 4.00 €