Keuzemenu’s

Menu van den echten Belg

50.00 €

Garnaalkroketten
of
Garnaalslaatje
of
Garnalencocktail

3 mooi gebakken sliptongetjes

Dessert of Irish coffee (+ 3.00 €)

Bistro menu

47.00 €

Garnaalkroketten
of
Kaaskroketten
of
Wijngaardslakken met lookboter

Steak Chateaubriand met saus naar keuze
of
Ossobuco maison met tagliatelle
of
Varkenskroon “Brasvar” met witloof salade en saus naar keuze
of
Paardenfilet met witloofsalade en pickles (+3€)
of
Patrijsfilet met calvadosroomsaus, appel, veenbessen en kroketten

Dessert of Irish coffee (+ 3.00 €)

Suggestiemenu

52.00 €

Vissoep met toast en rouille
of
Scampi’s met lookboter
of
Carpaccio van rund met ruccola en parmesanschilfers
of
Carpaccio van tonijn
of
Mosselpotje natuur
of
Zacht gerookte zalm
of
Eendelever met vijgenconfituur, Foie gras de canard (+ 2 €)

Kabeljauwhaas met witloof, garnalen en bisque
of
Paling naar keuze
of
Dunne lende met saus naar keuze

Dessert of Irish coffee (+ 3 €)